Яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна?

yaka chasha dlya mul tivarki krasche keram chna abo antiprigarna 1 - Яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна?

Зовсім недавно на вітчизняному ринку з’явився такий прилад, як мультиварка daikin і anato, а так само різні інші прилади з антипригарним покриттям — це краще ніж прилади з нержавіючої сталі. На сьогоднішній момент такий кухонний помічник з’явився майже у кожної сучасної господині, адже з його допомогою можна приготувати дуже багато різних корисних і смачних страв, приклавши мінімум зусиль і витративши трохи часу. У даній статті ми розберемо, яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна, тим самим полегшивши ваш вибір при купівлі і дізнаємось чим вони між собою відрізняються.

З чого складається мультиварка?

Корпус даного виду техніки найчастіше складається зі спеціального пластику. Це досить логічно, адже цей матеріал значно легше і дешевше металу. Часто консультанти в магазинах радять брати корпуси на металевій основі з-за своєї ціни, однак у приготуванні їжі він не несе ніякої функції. Найголовніше — зрозуміти для себе, яка чаша для мультиварки краще — керамічна або тефлонова, щодо роботи приладу.

Відповісти на таке питання можете тільки ви, адже вибір чаші залежить від уподобань господині. Обидва матеріали вважаються дуже хорошими з-за своєї високої антипригарности. Ось тільки це — не єдиний критерій для “добору” кращого покриття. Саме тому доведеться розібратися у безлічі нюансів, про які ми розповімо в подальшому.

Плюси мультиварки

Мультиварка як пристрій володіє цілим рядом переваг:

  • Довговічність.
  • Легке використання.
  • Збереження корисних речовин у продуктах.
  • Висока швидкість готування.
  • Прилад включає в себе багато кулінарних можливостей.
  • Відносно невисока вартість.

Важливо! На що звертати увагу при виборі мультиварки? Які функції вона має виконувати? На ці та багато інших питань ви знайдете відповіді на нашому сайті корисних порад в окремій статті «Як вибрати мультиварку?».

yaka chasha dlya mul tivarki krasche keram chna abo antiprigarna 2 - Яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна?

Якою повинна бути краща чаша?

Щоб підібрати чашу для мультиварки, потрібно слідувати певним вимогам, яким повинна відповідати ємність:

  • Для початку варто приділити увагу її міцності. Кращим варіантом буде купити чашу з нержавіючої сталі.

Важливо! Варто підкреслити, що зараз йде мова про основу предмета, а не його покритті, яке є другорядним чинником у виборі робочої ємності.

  • Сама чаша повинна бути безпечною в плані екології.

А тепер мова піде про покритті. На даний момент часу популярністю користуються два різновиди чаш: тефлонова та керамічна. Кожна з них володіє своїми плюсами і мінусами, про які ви дізнаєтесь при детальному розборі кожного покриття.

Важливо! Готуйте смачні і корисні сніданки для вашої родини. Кращі рецепти шукайте в нашому пості «Що можна приготувати в мультиварці на сніданок?».

yaka chasha dlya mul tivarki krasche keram chna abo antiprigarna 3 - Яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна?

Мультиварка з тефлоновим чашею

Перед тим, як підібрати чашу для мультиварки, потрібно дізнатися про кожну з них детальніше. Почнемо з розбору тефлонової чаші (вона ж антипригарна), яка на даний момент вважається найбільш популярною.

Важливо! Такий матеріал являє собою унікальну пластмасу, винайдену приблизно вісімдесят років тому. Основною її перевагою вважається хімічна пасивність, яка належить до кислот і лугів. Крім того, таке покриття дуже слизьке і міцне.

Плюси

До інших переваг чаші на основі тефлону відносяться:

  • Висока термостійкість. Така чаша витримує температуру понад 260 градусів, причому, варіння їжі вимагає приблизно 100 градусів, а смаження — 180-200.
  • Простий догляд. Якщо користувач задумався над тим, чашу з яким покриттям краще мити, то ми відповімо, що антипригарну. З її назви випливає, що до неї нічого не прилипає, на ній нічого не пригорає, вона стійка до будь-яких хімічних впливів, легко миється. Крім цього, безперечним плюсом є те, що її можна сміливо мити в посудомийній машині.
  • Висока антипригарность. У пристрої з такою чашею можна готувати їжу без використання олії і не боятися її пригорання.

yaka chasha dlya mul tivarki krasche keram chna abo antiprigarna 4 - Яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна?

Мінуси

Однак таке покриття має ряд недоліків, що штовхає споживачів на покупку іншого покриття чаші мультиварки:

  • Основним з них є той факт, що тефлон — це всього лише різновид пластмаси, а звідси випливає, що його дуже легко подряпати або нашкодити по-іншому.

Важливо! Звичайно, багато відомі марки враховують цей нюанс і випускають покриття з високою міцністю, утримують навіть навмисні подряпини допомогою ножа, але вартість таких моделей значно вище.

  • Варто зазначити, що коли під час готування внутрішня температура стає вище 260 градусів, дане покриття починає виділяти шкідливі токсичні речовини. Саме тому при частому використанні пристрою краще купувати модель з кераміки.
  • Якщо говорити про довговічність ємності, то термін служби кераміки набагато довше тефлону, адже її часто вистачає на 4-5 років.

yaka chasha dlya mul tivarki krasche keram chna abo antiprigarna 5 - Яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна?

Чаша з кераміки

Щоб ви легше і швидше вирішили для себе, яке покриття чаші мультиварки краще, потрібно детальніше розібрати керамічний тип.

Плюси:

  • Для виробництва кухонної техніки кераміка також є одним з найпопулярніших матеріалів, а значить — в особливому поданні вона не потребує.
  • Щодо теплостійкості, мультиварка з такою чашею є найбільш стійкою і міцною, ніж попередній тип.
  • Такий прилад здатний витримувати температуру понад 400 градусів.
  • На відміну від тефлонової, керамічна ємність не здатна виділяти токсичних речовин, що дає право назвати дане покриття найбільш екологічним.

Важливо! Якщо у вашій сім’ї є діти, вибирайте таке покриття, не боячись при цьому зашкодити їхньому здоров’ю.

yaka chasha dlya mul tivarki krasche keram chna abo antiprigarna 6 - Яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна?

Мінуси

Крім вищеописаних переваг, у кераміки є ряд недоліків. Основні з них — це:

  • Малий термін експлуатації. Термін служби керамічної ємності для мультиварки із середньою ціновою категорією — не більше трьох років. Чаші з меншою ціною служать не більше одного року. Саме з цієї причини варто купувати більш дорогу модель, проте не у всіх вистачає на це коштів.
  • “Боязнь” кераміки лугів. Така ємність володіє тонким і дуже вразливим захисним покриттям, яке найчастіше дуже швидко приходить в непридатність. Після закінчення часу такий недолік призводить до порушення звично нормального складу всього покриття.

Важливо! Вибрати кращу модель вам допоможе наш рейтинг мультиварок.

Відеоматеріал

Якщо ви все ще задається питанням, яка чаша для мультиварки краще — керамічна або антипригарна, відразу варто відзначити, що кераміка набагато якісніше, але в той же час дорожче. Але все ж, якщо вам по душі універсальність і економічність, то краще придбати тефлонову ємність.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *