Йогуртниця — як вибрати?

yogurtnicya yak vibrati 1 - Йогуртниця — як вибрати?

Йогурт входить в раціон харчування багатьох людей, які дотримуються здорового способу життя. Він корисний як дорослим, так і дітям. На полицях магазинів можна зустріти цей продукт зі всілякими добавками – злаки, фрукти, вітамінізовані. А з появою малюка, напевно, кожна молода мама замислюється про приготування цього смачного кисломолочного продукту самостійно. На допомогу приходить такий побутовий прилад, як йогуртниця. Як вибрати, що це таке і як працює цей прилад, ми розглянемо в цій статті.

Основні параметри вибору

Перш ніж вибрати йогуртницю, слід звернути увагу на її основні характеристики.

Потужність

Цей параметр не впливає на час приготування і якість одержуваного продукту. Електроспоживання несуттєве і зазвичай коливається в межах від 12 до 50 Вт. Кожен такий прилад підтримує потрібну температуру для приготування йогурту в межах 40 градусів.

yogurtnicya yak vibrati 2 - Йогуртниця — як вибрати?

 

Наявність стаканчиків, їх матеріал, кількість і обсяг

Для більшості людей ця характеристика є основною при виборі йогуртниці. Зустрічаються моделі, в яких один посудину об’ємом 1-2 літра, а в більшості випадків цю техніку можна придбати зі склянками.

Залежно від матеріалу виготовлення склянок, вони можуть бути:

  • пластикові;
  • скляні.

Важливо! Звичайно, скляна тара виграє перед пластикової, але і пластик для цих приладів використовується хорошої якості.

yogurtnicya yak vibrati 3 - Йогуртниця — як вибрати?

Кількість стаканчиків — їх може бути від 4 до 15 штук, але в більшості випадків їх 6-10.

Обсяг стаканчиків може бути таким:

  • маленькі – від 100 до 125 мл;
  • середні – від 140 до 175 мл;
  • об’ємні – 200 мл

yogurtnicya yak vibrati 4 - Йогуртниця — як вибрати?

Управління

Йогуртниці можуть мати кілька варіантів управління:

  • Електронний таймер – прилад вимикається автоматично, по закінченні часу, заданого на табло;
  • Механічний таймер – час приготування задається поворотним механізмом з цифрами;
  • Без управління – користувач самостійно вмикає і вимикає техніку, а також стежить за часом приготування.

yogurtnicya yak vibrati 5 - Йогуртниця — як вибрати?

Додаткові функції:

  • Світлова індикація;
  • Автоматичне відключення;
  • Маркування баночок — на кришечці баночок можна виставити дату приготування продукту;
  • Звукова сигналізація закінчення процесу приготування;
  • Окрема велика ємність для приготування сиру;
  • Секція для шнура;
  • Поєднання в одному приладі йогуртниці та морозивниці.

Види йогуртниць

Проведемо огляд йогуртніц, розглянувши основні їх види.

Працюють як термос

Тут відбувається повільний нагрів формочок до потрібної температури (близько 60 градусів), і потім його відключення. Техніка має високу термоізоляцію корпусу, завдяки чому всередині ще довгий час зберігається тепло. Це сприяє розмноженню бактерій.

yogurtnicya yak vibrati 6 - Йогуртниця — як вибрати?

Особливості:

  • Переваги моделі — час приготування продукту становить 4-5 годин, в порівнянні зі стандартними 8-10.
  • Недолік — висока вартість техніки.

З постійною температурою нагрівання

Ця техніка нагрівається до середньої температури 40 градусів і підтримується до відключення приладу.

Особливості:

  • Переваги такої техніки — можливість використання для сквашування нерідний тари, наприклад, баночок з-під дитячого харчування.
  • Недолік — перегрівання продукту (перезаквашивание його) при відсутності автоматичного відключення таймера.

yogurtnicya yak vibrati 7 - Йогуртниця — як вибрати?

Йогуртниці з кількома стаканчиками

У спеціальному лотку, який є в кожному приладі, розташовується від 4 до 15 спеціальних стаканчиків. У кожній ємності можна робити різний вигляд продукту – йогурт, кефір. Також зручність складає те, що можна взяти певну кількість порцій, яке можна випити за один раз.

Важливо! Незручність такого виду приладу в тому, що перед запуском потрібно наповнити кожен окремий стаканчик молоком із закваскою, а після використання їх помити.

yogurtnicya yak vibrati 8 - Йогуртниця — як вибрати?

Йогуртниці з однією ємністю

У більшості випадків місткість форми становить від 1 до 1,5 л. Цей вид йогуртниці ідеально підійде у випадку, якщо необхідно приготувати напій у великій кількості, наприклад, крем для тістечок, для приготування желейного шару торта, для домашнього сиру або сметани.

Важливо! Приготувати одночасно різні продукти або рецепти в одній ємності неможливо.

yogurtnicya yak vibrati 9 - Йогуртниця — як вибрати?

Пластикові

Така тара має гігієнічний сертифікат про екологічної безпеки і витримує температури від мінус 20 до плюс 120 градусів. Пластик, на відміну від скла, що не б’ється, легкий і зручний матеріал.

Важливо! Існує ймовірність, хоч і мінімальна, під час нагрівання ємностей виділення небезпечних речовин.

yogurtnicya yak vibrati 10 - Йогуртниця — як вибрати?

Скляні

Найкраща йогуртниця має стаканчики, виготовлені зі скла. Цей матеріал виключає можливість потрапляння шкідливих речовин у продукт.

Важливо! Єдиний недолік – крихкість скла, і якщо стакан розіб’ється, складно знайти такий же.

yogurtnicya yak vibrati 11 - Йогуртниця — як вибрати?

Що важливо знати при виборі йогуртниці?

Наступна інформація допоможе вам правильно вибрати йогуртницю:

  • Найдешевша техніка може принести таку проблему, як перегрів.
  • Віддаючи перевагу моделям з таймером, ви зможете отримати продукт потрібного смаку і консистенції, щоб він був не кислий і досить густий. З таймером набагато простіше витримувати точний час.
  • Вибирайте моделі з автоматичним відключенням. Ця функція дозволить не стежити за часом, коли буде готуватися продукт. Також з функцією автоматичного відключення зручно ставити йогурт на ніч або навіть перебувати поза домом під час сквашування йогурту.

Важливо! Бажано відразу після приготування йогурт ставити в холодильник, в цьому випадку всі корисні бактерії будуть збережені.

  • Перед тим, як вибрати йогуртницю, ознайомтеся з її додатковими функціями. Добре подумайте, чи будуть вони вам потрібні? Можливо, не варто купувати дорогий апарат з функціями, якими ви користуватися не будете.
  • Вибирайте модель з стаканчиками, якщо будете готувати напої, і з додатковою чашею, якщо плануєте готувати сир.
  • Краще вибирати відомі розкручені бренди, тому ви легко знайдете сервісний центр у випадку поломки приладу.
  • Вибирайте йогуртницю зі скляними стаканчиками, якщо у вас в сім’ї є маленькі діти.
  • Колір корпусу, як і його форма (квадрат, прямокутник, овал або круг) – це всього лише естетичний показник, не впливає на якість готового продукту.
  • Якщо у вашій родині за перші два дні йогурт не випивається, актуально придбати прилад з функцією маркерів на стаканчиках.
  • Багатофункціональний прилад, такий як йогуртниця-морожениця, обов’язково буде оцінений сім’ями з маленькими дітьми. Але не завжди спроби поєднати 2 в 1 бувають якісними.

yogurtnicya yak vibrati 12 - Йогуртниця — як вибрати?

Рейтинг йогуртниць

Складений рейтинг допоможе вам підібрати для себе найкращу йогуртницю. При формуванні рейтингу йогуртниць враховувалися відгуки користувачів про конкретних приладах і розглядалися ключові критерії, такі як:

  • вага;
  • габарити;
  • кількість стаканчиків і ємностей;
  • дизайн корпусу;
  • обсяг ємностей;
  • енергоспоживання;
  • функціональність;
  • вартість.

Йогуртниці умовно можна розділити на дві категорії – зі стандартним набором стаканчиків і моделі з чашею. Представлений рейтинг йогуртниць містить кращі моделі в кожній з цих груп.

yogurtnicya yak vibrati 13 - Йогуртниця — як вибрати?

Йогуртниці з набором стаканчиків – запорука практичності і зручності

Такі прилади є найпоширенішими. Як зазначалося вище, контейнери можуть бути різного об’єму і форми, і можуть бути виготовлені з пластику або скла, а також з кераміки.

Redmond RYM-M5401

Redmond RYM-M5401 – найбільш популярна модель, що володіє зручним функціоналом і відрізняється симпатичним дизайном. Витонченості приладу надають яскравий дисплей, металевий корпус. Модель комплектується 8 скляними баночками об’ємом 180 мл

Переваги приладу, згідно з відгуками покупців:

  • невеликий розмір корпусу;
  • зручний обсяг стаканчиків;
  • привабливий дизайн;
  • простота використання;
  • наявність таймера;
  • сенсорне управління;
  • комплектація книгою рецептів;
  • невелика ціна.

Недоліки:

  • тихий звуковий сигнал;
  • відсутність відкладеного старту;
  • таймер можна встановити тільки на 12 годин;
  • погано фіксуються дати на кришках банок.

Важливо! Більшість користувачів приладом вважають його досить хорошим, а близько 90% рекомендують придбати саме цю модель.

yogurtnicya yak vibrati 14 - Йогуртниця — як вибрати?

Oursson FE 1502D

Oursson FE 1502D – найкраща модель з керамічними контейнерами, за зовнішнім виглядом нагадують маленькі барила. В комплект входить 5 контейнерів об’ємом 200 мл Максимальний час, який можливо встановити для приготування йогурту – 24 години. Дана техніка володіє високою функціональністю.

Переваги:

  • простота в використанні;
  • зручний об’єм контейнерів;
  • привабливий дизайн контейнерів і корпусу;
  • якісна кераміка;
  • оптимальна кількість ємностей;
  • висока функціональність.

Недоліки:

  • можливість сколів і тріщин контейнерів;
  • нещільне прилягання кришок ємностей.

Важливо! Цей бренд поки ще не зовсім відоме, але вже заслужив позитивні відгуки споживачів.

yogurtnicya yak vibrati 15 - Йогуртниця — як вибрати?

Moulinex Yogurteo YG 230

Moulinex Yogurteo YG 230 вибирають прихильники перевірених брендів. Дана модель комплектується 7 скляними баночками об’ємом 150 мл Низьке споживання електроенергії – 13 Вт, доступна ціна.

Переваги моделі:

  • низьке енергоспоживання;
  • зручний функціонал;
  • наявність маркувань на кришках банок;
  • непомітний, хороший дизайн;
  • простота у використанні.

Недоліки:

  • періодичне перегрівання продукту;
  • відсутність фіксуючих кришок на баночках.

Важливо! Основною характеристикою даної моделі є оптимальне поєднання якості і ціни. Понад 95 відсотків користувачів залишилися задоволені покупкою.

yogurtnicya yak vibrati 16 - Йогуртниця — як вибрати?

Lumme LU-1480

Lumme LU-1480 – найдоступніший варіант техніки серед недорогих моделей. Комплектується 4 скляними контейнерами ємністю 200 мл Відсутні такі функції, як підсвічування, дисплей, автовідключення.

Переваги:

  • доступна вартість;
  • зручний обсяг ємностей;
  • простота управління.

Важливо! Дана модель користується попитом на ринку. Наявність скромного функціоналу, відсутність додаткових функцій не вплинули на ставлення споживачів до приладу. Заявлена ціна абсолютно відповідає якості техніки.

yogurtnicya yak vibrati 17 - Йогуртниця — як вибрати?

Йогуртниці з чашею

Чаші даної категорії приладів, як і контейнерів, також можуть бути виконані з різних матеріалів.

Tefal YG260132

Tefal YG260132 є найпопулярнішою моделлю йогуртниць з чашею. Один з найбільш гідних екземплярів, з допомогою якого можна приготувати ряжанку, йогурт, кефір. Чаша виготовлена з пластику, її обсяг становить 1750 мл

Переваги:

  • безшумна робота;
  • наявність таймера;
  • містка чаша;
  • зручність використання.

Недоліки:

  • висока вартість;
  • матеріал, з якого виготовлена чаша – пластик.

Важливо! Більшість користувачів зовсім не виявили недоліки в цій моделі. Прилад користується попитом, незважаючи на високу вартість.

yogurtnicya yak vibrati 18 - Йогуртниця — як вибрати?

Oursson FE2103D

Oursson FE2103D в рейтингу йогуртниць є найкращою моделлю з чашею з кераміки. Цей прилад можна віднести до розряду йогуртниць-ферментаторов. Яскравий і креативний дизайн її пластикового корпусу приверне увагу багатьох покупців. Чаша виготовлена з міцної кераміки, здатної підтримувати протягом тривалого періоду часу оптимальний температурний режим. Обсяг – 2 літри. Чаша прикрашена малюнком і оснащена спеціальним ущільнювачем з силікону. Прилад повністю електронний. Таймер розрахований на дві доби. Додаткові функції – квас-ферментація, вино.

Переваги приладу:

  • наявність функції приготування різних напоїв;
  • місткий контейнер;
  • чаша з кераміки;
  • привабливий дизайн.

Недоліки:

  • висока вартість;
  • тривалість режиму «Напої»;
  • відсутність чаші на 1 літр;
  • можливість перегріву.

Важливо! Дана модель завойовує ринок, незважаючи на свою досить високу вартість.

yogurtnicya yak vibrati 19 - Йогуртниця — як вибрати?

VES H-270

VES H-270 є найкращою йогуртницей з двома чашами. Дана модель оснащена розширеним функціоналом – можливість приготування кефіру, сметани, ряжанки. Корпус і чаші приладу виготовлені з харчового пластику. Об’єм контейнера становить 2 л.

Переваги:

  • демократична ціна;
  • наявність другої чаші;
  • можливість тривалого підтримання потрібної температури;
  • розширений функціонал.

Недоліки:

  • матеріал виготовлення – пластик;
  • відсутність контейнерів меншого обсягу.

Важливо! Користувачі вважають цю йогуртницю хорошим варіантом, з оптимальним співвідношенням ціни і якості.

yogurtnicya yak vibrati 20 - Йогуртниця — як вибрати?

Яку йогуртницю вибрати?

Можливо, представлений рейтинг йогуртніц, ще більше заплутав вас у виборі. Скористайтеся деякими порадами, як правильно вибрати йогуртницю:

  1. Якщо ви плануєте готувати тільки йогурт, є прихильником тільки перевірених брендів, сміливо купуйте пристрій Redmond RYM-M5401 або Moulinex Yogurteo YG 230.
  2. Любителі кераміки, напевно, для себе вже пригледіли виробника Oursson. В нашому рейтингу йогуртниць представлені дві моделі – з контейнерами і з чашею.
  3. Для тих, хто віддає перевагу популярність продукції і впізнаваний бренд, кому не страшна досить висока вартість приладу, можна звернути увагу на модель Tefal YG260132.
  4. Тим покупцям, які хочуть придбати функціональний прилад, щоб можна було готувати не тільки йогурти, але і сир, сметану та інші кисломолочні продукти, слід придивитися до моделі VES H-270.
  5. Якщо ж у вас скромний бюджет для придбання йогуртниці, відмінним варіантом буде прилад Lumme LU-1480.

Відеоматеріал

Сподіваємося, наша стаття допомогла у виборі найбільш підходящого для вас варіанту йогуртниці.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *